Sonntag, 8. Oktober 2017

Semi-Naked Cake mit Blattgold und frischen Blumen zum 60ten



Hallo ihr Lieben,

bevor ihr euch bei "Semi-Naked Cake" denkt was sind das denn wieder
für merkwürdige neumodischen Wort- und Tortenkreationen?  Eine
kurze Erläuterung. Das Adjektiv "semi" kennen wir alle... semiprofessionell,
semisportlich, semimotiviert usw...also quasi nichts ganzes sondern
etwas halbes. Nicht flasch verstehen meine Torte war weder halbfertig noch
halbherzig gemacht sie war einfach seminackt! Quasi kein kompletter
Naked Cake sondern ein zart in Creme gehüllter, sodass die einzelnen
Teigschichten noch zu erkennen sind. Daher aber semi Naked aber dafür
ganz lecker und mit ganz viel Liebe gemacht!

 


Bei einigen unserer Freunde habe ich mir den Status der Haus- und
Hof-Konditorin erarbeitet und darf zu fast allen Anässen was süßen zaubern.
So auch bei  Anna und Thomas für die Beiden habe ich vor 2 Jahren auch die
Torte an ihrem großen Tag machen dürfen ! Hier könnt ihr noch einmal einen
Blick auf ihren vierstöckigen Naked Cake werfen! Der im Nachhinein auch
eher ein Semi Naked Cake zu sein scheint, war mir damals wohl noch nicht
bewusst... da wären wir wieder bei neumodischen Wortkreationen :D



Jedenfalls haben mich die Beiden auch wieder mit einem Tortenwunsch
betraut und zwar zum 60ten Geburtstag von Thomas Mama. Die Beiden
haben sich etwas schlichtes und geschmacklich an ihre Hochzeitstorte
orientiertes gewünscht. Es sollte auch wieder ohne Fondant sein, stattdessen
habe ich mich aber für etwas Blattgold entschieden. Das kann man online
bestellen. Ich würde es als geschmacksneutral bezeichnen dadurch, dass es
auch so fein und zart ist schmeckt man es so gut wie gar nicht.

 

Aufgetragen hab ich das Blattgold mit einer Pinzette mit der selbigen habe
ich einfach von den Blättchen kleine Fetzen gerissen und diese an die
Creme angebracht. Okay "einfach" nehme ich zurück das Material ist
wirklich hauchdünn und sobald man es von der Schutzflolie trennt,
rollt es sich bei jeder Bewegung schnell zusammen hier müsst ihr schnell
arbeiten und es muss direkt passen mit verrücken ist leider nicht. Dann
besser noch, wenn die Größe und Position nicht gefällt, ein weiteren Fetzen
direkt dadrüber oder neben anlegen.

 


Und wenn ihr euch jetzt noch wundert : Wo hat sie nur die schönen
Pfingstrosen im Herbst her? Der Geburtstag liegt nun schon einige
Monate zurück im Frühjahr bekommt man einfach die schönsten
Blumen, das Problem hatte Sara schon im vergangenen Post
geschildert, also sie den Brautstrauß für ihre Schwester stecken lies.
Ja leider müssen wir uns langsam mit der kalten Jahreszeit abfinden
aber wer weiß vielleicht mausert sich der Oktober noch zu einem
goldenen Herbst!

Macht es euch gemütlich und einen schönen Start
morgen in die Woche!

Eure Moni*

Sonntag, 1. Oktober 2017

herbstliche Dahlien Hochzeitstorte in gold/lila

Hallo alle miteinander,

kaum ist man aus dem Urlaub zurück, schon ist der Herbst da. Es fängt an morgens länger dunkel zu bleiben und um 19 Uhr ist es schon ziemlich düster. Einerseits ist das sehr schade aber andererseits freut man sich jetzt auch schon ein wenig darauf, dass es jetzt muckelig wird.
Socken an, ab auf die Couch und einen schönen Film schauen ohne schlechtes Gewissen zu haben weil draußen die Sonne scheint.

Aber bevor es für mich diese Woche auf die Couch ging, hieß es ein letztes mal in diesem Jahr für mich Hochzeitstorte backen und dieses mal eine ganz bestimmte.
Denn meine kleine Schwester ist nun unter der Haube. Irgendwie ein verrücktes Gefühl denn man hat seit jeher das Gefühl ein wenig die Hand über die kleine Schwester halten zu müssen, kennt ihr das Gefühl? Man fühlt sich immer ein wenig verantwortlich für die kleine Nervensäge, die sich permanent und ungefragt am eigenen Kleiderschrank bedient. :D
Die Zeiten heute sind anders und es wird nicht mehr (so oft) gezankt, heute freut man sich wenn man sich wieder sieht und lacht über die alten Zeiten.
Jetzt steht sie da im Brautkleid und ihre zwei zuckersüßen kleinen Kinder direkt neben der Mama und man fragt sich wann ist das alles passiert? Wir haben uns doch noch (gefühlt) Gestern um die Fernbedienung gestritten.



So habe ich mich dann als Trauzeugin z.B. um den Brautstrauß gekümmert. In meiner Nähe habe ich vor einiger Zeit einen ganz tollen Blumenladen aufgetan, wo das Personal unheimlich freundlich und die Auswahl etwas her macht. Der erste Versuch ging ein wenig daneben denn das was ihr gefiel waren alles Blumen, die im Frühjahr blühen. Daran denkt man im ersten Moment ja gar nicht. Ich auf alle Fälle nicht. Also wurde die Floristin ein weiteres mal besucht, nachdem wir uns mit herbstlichen Brautsträußen beschäftigt haben. Es sollten auf alle Fälle Dahlien werden... heraus gekommen ist dabei dieser hübsche farbenfroher Strauß:


Und da ich am Tag der standesamtlichen Trauung auch einige Fotos gemacht habe, darf das obligatorische Ringfoto natürlich nicht fehlen.


Da ich nun wusste welche Blumen im Brautstrauß vorkommen werden, konnte ich mich an die Planung der Torte machen. Ich hatte mal wieder Lust eine Zuckerblume zu modellieren und eine Dahlie hatte ich zuvor noch nie gemacht. Leider ist sie doch einen tacken zu lila geworden obwohl ich eigentlich in einen mehr rötlichen Ton wollte. Aber auch in lila mag ich sie gern anschauen.


Ganz angetan war ich vom Gold Spray. Bisher waren alle Produkte die essbares Gold versprachen irgendwie nicht so der Hit, deshalb hab ich mir davon nicht viel versprochen aber ich muss sagen, mit ein bisschen Übung lässt sich ein wunderbares Farbergebnis erzielen.
Für alle, die jetzt wissen möchten was ich verwendet habe, googelt mal PME edible Lustre Spray gold.


Ihr müsst auf jeden Fall beim sprayen aufpassen, mein Esszimmer glitzert jetzt nämlich. :D
Gesprüht habe ich immer mit der gleichzeitigen Verwendung eines Tuches (Haushaltsrolle) um zu verhindern, dass die Torte an Stellen gold wird wo sie es nicht soll.
Anschließend habe ich die Farbe mit einem Pinsel verteilt.


Und da ich es einfach nicht lassen kann, im Urlaub Karten für Geburtstage und Hochzeiten zu kaufen habe ich ein farblich passendes Pendant gefunden:


Hach ich finds einfach toll wenn sich ein roter Faden durch ein Thema zieht. :)

Moni und ich werden es uns jetzt jedenfalls erstmal richtig gut gehen lassen.

Genießt den Sonntag.
Eure Sara



Sonntag, 20. August 2017

Lazy Sunday und ein süßes Geburtstags Faultier!







Hallo ihr Lieben,

es tut uns leid es ist wieder etwas länger ruhig auf Feines Handwerk gewesen!
Wir hatten alle Hände voll zu tun und da ist unserer "Baby" etwas auf der
Strecke geblieben aber dafür haben wir heute ein besonders süßen Post für
euch parat! Die Torte habe ich schon vor einigen Monaten gemacht
und sie hat nur auf ihren Einsatz gewartet.

Und was würde besser zu einem Sonntag passen als ein Faultier? Okay
vielleicht noch eine Coach, Netflix, Schokolade, Junk Food... ihr kennt das :)
Aber ein Faultier ist denke schon sehr passend. Deshalb möchte ich euch
mein Zucker- Faultier heute vorstellen!


 

 


Dieser kleine faule Freund schmücke die Geburtstagstorte von meinem
kleinen liebsten Ben an seinem 1. Geburtstag! Ben ist der kleine Sohn
einen lieben Freundin an seinem Geburtstag im Februar ist Ben noch
gekrabbelt und jetzt läuft er schon ganz lange und ist ganz flink unterwegs,
wie schnell die Zeit nur vergeht! Und da der 1. Geburtstag etwas ganz
besonderes ist musste "Tante"-Moni natürlich alles geben!
Ich genoss das uneingeschränkte Vertrauen meiner Freundin und hatte
völlig freie Hand bei dem Törtchen!

Ich habe mich bei den Farben an der Geburstags-Deko orientiert
Mint & Gold eine super Kombi wie ich finde! Alles bloß keine
kunterbunten Clowns, Zootiere oder anderer Kitsch da sind wir
uns einig... Mal schauen wie lange bis der kleine Mann dann
vielleicht seinen eigenen Geschmack hat und leider genau das fordert :D
Aber solange können wir uns noch austoben!
Der Topper stand für mich auch schnell fest. Ich liebe Faultiere und
daher lag mir ein Faultier schon lange als Cake Topper im Sinn da kam
der Einsatz jetzt genau richitg!



Eine süße Idee für eine Torten-Girlande sind auch diese Pompös aus Wolle!
Jeder hat sie bestimmt schon mal im Kindergarten selbst gemacht meistens in
groß mit Hilfe einer Pappschablone!
Für diese Mini-Version benötigt ihr nur Wolle und eine Gabel! Schaut mal hier
findet ihr eine Anleitung. Jetzt könnt ihr noch Wimpel aus Fotokarton schneiden
und beschriften diese dann zusammen mit den Pompoms an Papierstrohalmen
oder Schaschlik-Spießen befestigen -Fertig!





Ich wünsche euch einen schönen (faulen) Sonntag!

Eure Moni*
Sonntag, 16. Juli 2017

Ankertorte zur Babyparty

Hallo alle miteinander,

im letzten Sommer saß ich im August noch bis Freitag abends an der Hochzeitstorte von lieben Freunden und Gestern fand ich mich wieder beim dekorieren der Torte für Alex Babyparty.
Fast genau ein Jahr nach der tollen Hochzeit, kündigt sich ein kleiner Mann mit Namen Ben an.
Da musste ich doch Gestern ein Moment in mich hinein schmunzeln denn ich freue mich wahnsinnig für die beiden.
Und da die beiden das Meer, bzw. Borkum so lieben haben wir Mädels uns relativ schnell für ein maritimes Thema entschieden. Mit dem Motto begann dann auch meine Suche nach Inspirationen für eine Torte. Bei Pinterest bin ich über viele tolle Motivtorten zu diesem Thema gestoßen, wobei ich sagen muss, dass mir dieses Thema in Verbindung mit Babys diesmal einfach viel zu kitschig war.
So hielt ich mich mehr in Richtung der Hochzeitstorten und ich muss sagen...mit dem Ergebnis bin ich sehr zufrieden.
Leider hat mir das Drehen des Seils meinen letzten zeitlichen Puffer aufgefressen, sodass ich leider ihr überraschtes Gesicht nicht mit erleben konnte als sie im Garten überrascht wurde.
Also, falls Ihr Euch auch an diesem Törtchen probieren wollt - plant genügend Zeit mit ein. Die Seile haben mich selbst im Akkord Tempo mehr als eine Stunde gekostet.


Im Inneren steckte wieder eine absolute Schokobombe. 
Der Schokoladenboden ist mittlerweile ein sehr bewährtes Rezept, da er schon in Richtung eines Brownies geht. Hier habe ich Euch das Rezept bereits vorgestellt: Rezept Schokoladenboden
Für die Creme habe ich wieder Moni´s Nutella Buttercreme von ihrer Koffertorte verwendet: Rezept Nutellabuttercreme
In die oberste Etage habe ich dann noch Himbeeren und in die unterste Etage Dosenbirnen hinzu gegeben. Es gibt nichts besseres als Schokolade mit Früchten. :)

                         

Für den Anker habe ich einfach einen Ausstecher bei Amazon bestellt. Der hat um die 6 Euro gekostet und kann man mit Sicherheit auch mal zum Plätzchen ausstechen verwenden. 



Es war auch das erste mal, dass ich Querstreifen an eine Torte angebracht habe. Ich hatte immer die Befürchtung, das es viel zu kompliziert ist und man auch ein extra Werkzeug benötigt um gleichmäßige Streifen zu schneiden. 
Ist es aber gar nicht und die Streifen habe ich einfach mit einem herkömmlichen Pizzaroller und einem DIN A4 Blatt ausgeschnitten.


Also das mit den Streifen gefällt mir echt gut. Würde glaube ich auch mal gerne eine schwarz weiße Torte mit Querstreifen ausprobieren und dann bunte Blumen daran anbringen. Das sieht richtig toll aus!


So eine Babyparty ist wirklich eine schöne Sache, so sitzt man mal wieder mit seinen Freundinnen zusammen, quatscht und genießt lauter Leckereien. Und wenn die Patentante in spe dann auch noch so einen tollen Rahmen schafft, Geschenke besorgt und Spiele organisiert ist es umso schöner ;)

Und wie ihr wisst war das nicht meine erste Babyparty... erinnert Ihr Euch noch an  Lena und Nala
Wahnsinn wie schnell die Zeit verfliegt...

Aber genug in Erinnerungen geschwelgt, habt noch einen schönen Sonntag. :)

Eure Sara

Donnerstag, 6. Juli 2017

Minion Torte zum 1. Geburtstag des kleinen Vincent!





Guten Morgen ihr Lieben,

passend zum Kinostart heute von "Ich - Einfach unverbesserlich 3"
habe ich eine süße Minion Torte! Die Torte entstand bereits vor
einiger Zeit zum 1. Geburtstag des kleinen Vincent. Leider hatte ich
bis jetzt nur noch keine Gelegenheit euch sie zu zeigen. Und was könnte
passender sein als der Kinostart heute!



 



Um die kuppelartige Form hinzubekommen eigenen sich hier besonders
feste Kuchen die man gut schnitzen kann. Denn nur so bekommt ihr eine
schöne feste Kuppel für den Minion Kopf hin!
Ich habe mich für einen Klassiker entschieden die Sachertorte : Besonders
schokoladig und einfach köstlich! Besonders praktisch ist, dass man die
Sachretorte ein paar Tage im voraus backen kann, weil sie erst richtig gut
schmeckt, wenn sie mindestens 3 Tage durchzieht. Hier kommt noch einmal
das gern verwendete Rezept für euch:


 


Sachertorte 

Zutaten für drei Formen mit Durchmesser 18cm


*450g zimmerwarme Butter
*100g Puderzucker
*20 Eidotter
*500g Kristallzucker
*20 Eiweiß
*400g Zartbitter Kuvertüre
*400g Mehl


Füllung Sachertorte
* für die kidertaugliche Variante etwas O-saft 
*500g Marillenmarmelade passiert




1. Butter mit Puderzucker schaumig schlagen die Eidotter einzeln
einrühren bis sie ganz cremig sind. Die Kuvertüre schmelzen und unter 
ständigem Rühren dazugeben das Eiweiss so lange schlagen, bis es leicht 
weiß wird, dann den Kristallzucker langsam einrieseln lassen.

2. Den Eischnee so lange schlagen, bis er seidig matt wird.
Nun die Butter-Dottermasse abwechselnd mit dem gesiebten. 
Mehl von Hand mit einem Schneebesen unter den Eischnee heben
Die entstandene Masse auf drei Springformen/Tortenringe verteilen
und mit einer Teigkarte sehr gleichmäßig in den Formen verteilen

3. Bei 200°C 20min backen, danach auf 160°C zurückschalten und weitere 
40min backen. Nach dem Auskühlen die oberen Knubbel einfach 
abschneiden. 

4. 100g der Marillenmarmelade mit 4cl Wasser und 4cl O-Saft aufkochen.
Die drei Sacherboden einmal durchschneiden und die unteren Hälften
gleichmäßig mit diesem Sirup tränken. Dann alle Böden aufeinander setzen
und eine Kumpelschnitzen. Dann von außen mit 400g Marillenmarmelade 
bestreichen und ähnlich einer Ganache ganz sauber abziehen. 


Jetzt noch eine Ganache aus 600g Zartbitter Kuvertüre machen und den
Mainion damit einstreichen. Dann für 3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
....und jeden Morgen mit Schoki-Duft beim Öffnen des Kühlschranks 
belohnt werden :)

 

Aus den Kuchenschnitzen habe ich noch eine Mini-Torte für den
Minion gebastelt! Die kleine Torte auch mit Ganache einstreichen
und mit Fondant eindecken. Ich sag euch das war vielleicht eine
Fummelarbeit daher kann ich euch hier empfehlen einen Muffin zu
backen und diesen mit einer Kerze zu schmücken und anstelle der
Mini-Torte zu verwenden ;-)

Viel Spaß beim Nachbacken und vor allem im Kino, eure Moni*




Sonntag, 2. Juli 2017

Pavlova Blog Event: Sommer auf Balkonien mit TÍ Erfrischungstee!



Hallo ihr Lieben,

unser Blog Event in Kooperation mit Tí Erfrischungstee geht heute leider 
schon zu Ende. Das könnte man langsam auch vom Sommer sagen, erst 
macht er uns ganz heiß auf Sonne, Eis, Freibad und lange Nächte und 
dann zack verzieht er sich ganz schnell wieder ! Wir hoffen ihn heute noch 
einmal aus der Reserve locken zu können.
Denn heute gibt es schon das dritte und letzte "Sommer auf Balkonien 
Rezept" für euch! Und nicht nur das wir haben etwas ganz ganz besonderes 
für euch: Unser erstes Video!!


Wir haben uns unter die "Filmemacher" begeben und euch dieses kleines 
Video Tutorial gezaubert! Vielmehr hat Sara gezaubert sie hat das super 
tolle Video geschnitten ! Wir hoffen es gefällt euch genauso gut wie uns 
und hilft euch beim Nachbacken unserer leckeren Pavlova mit  
Tí -Pfirsich-Karamell-Soße! 




Pavlova was ist Pavlova? Werden sich vielleicht einige fragen, Pavolva ist 
ein Dessert aus Baisermasse das mit Sahne gefüllt und mit vielen Früchten
garniert serviert wird! Von außen knusprig und von innen herrlich weich und 
süß! Unsere Variante hat noch eine leckere Tí Pfirsich Karamell Soße on top! 

In Australien ist die Pavlova ein wahres Nationalgericht über den Ursprung 
und damit den Anspruch auf die Erfindung streiten sich jedoch
Australien und Neuseeland, doch soviel steht fest, sie wurde zu Ehren der 
verstorbenen russischen Ballerina Anna Pavolva kreiert! 
Und wer kann schon behaupten, dass eigens für ihn ein Dessert erfunden 
wurde? Soweit würden wir es auch gerne bringen :)

Hier kommt noch einmal das Rezept im Detail für euch:





Pfirsich Pavlova mit Karamell

Zutaten


*4 frische Eiweiß (Gr. M) 
* 200 g feinster + 3 EL Zucker 
* 2 gestrichene(r) TL Speisestärke 
* ½ TL heller Essig 
* 3 Pfirsiche   
* etwas Tí Rooibostee & Pfirsich
* 400 g Schlagsahne 
* 1 Päckchen Vanillezucker 
* Backpapier






1. Den Backofen vorheizen (E-Herd: 100 °C). Für die Pavlova Eiweiß steif
schlagen, dabei 200 g Zucker einrieseln lassen. Weiterschlagen, bis sich der 
Zucker gelöst hat und die Masse glänzt. Die Stärke und den Essig nacheinander 
zufügen und unterrühren.

2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Einen Kreis (ca. 20 cm Ø) mit Hilfe 
eines Tortenrings daraufzeichnen. Backpapier umdrehen. Eischneemasse 
auf dem Papier im Kreis verstreichen, dabei in der Mitte eine Mulde formen. 
Den Rand mithilfe von zwei Esslöffeln leicht hochziehen. 

3. Im heißen Ofen ca. 1 Stunde backen. Ofen herunterschalten (E-Herd: 80 °C) 
und ca. 1 Stunde weiterbacken. Baiser im ausgeschalteten Ofen bei leicht 
geöffneter Ofentür auskühlen lassen. 

4. Für die Soße Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten 
schneiden und pürieren. 3 EL Zucker in einer Pfanne goldgelb karamellisieren. 
Mit Tí ablöschen und köcheln, bis sich der Karamell wieder gelöst hat. 
Fruchtpüree darin ca. 2 Minuten köcheln. Auskühlen lassen. 

5. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Pavlova auf eine Tortenplatte setzen. 
Sahne in die Mulde geben. Soße drüber gießen und den letzten Pfirsich in Spalten 
schneiden und daraufgeben - sofort servieren.








Also wenn unsere Pavlova den Sommer nicht zurück holt,
dann wissen wir auch nicht mehr weiter! Vanille Sahne gebetet
auf einer Pavlova Wolke garniert mit Pfirsichen und fruchtig
fließender Karamell Soße! 

Der Balkon ist geschmückt und unsere Pavolva wartet nur noch auf 
die Sonne, wir hoffen das Beste und bis dahin...  

...wünschen euch viel Spaß mit dem Rezept!

Eure Sara & Moni




Donnerstag, 29. Juni 2017

Kuchen im Glas Blog Event: Sommer auf Balkonien mit Tí Erfrischungstee!


Guten Morgen ihr Lieben,

es geht weiter mit unserem kleinen Tí-Erfrischungstee-Sommer-Blog Event.
Auch wenn das Wetter sich im Augenblick sichtlich unbeeindruckt zeigt von
unseren Bemühungen! Letzte Woche konnten wir noch bei herrlichen
Sonnenschein eiskaltes Tí Heidelbeere-Granatapfel Wassereis schlürfen!
Na ja aber wer braucht schon gutes Wetter, um Kuchen aus dem Glas zu
schlemmen? Und dann auch noch so einen tropischen! Inspiriert von der
Sorte Tí Grüner Tee mit Mango haben wir ein köstliches Dessert im Glas
gezaubert!





Was? Hab ich gezaubert gehört?! Das ruft direkt unsere Zucker-Schnute
das 1horn auf den Plan! Denn das 1horn besteht ausschließlich aus Gut, das hat laut Tí ein Gentest ergeben und dieses Dessert ist definitiv Gut. Aber wer kann auch schon bei Mangos nein sagen?
Wir jedenfalls nicht. -:D



 

Mango Buttermilch Kuchen aus dem Glas


Zutaten für 6 Gläschen :

Kuchen ("Wunderkuchen"):

* 4 Eier
* 200 g Zucker
* 200 ml  Buttermilch
* 200 ml geschmacksneutrales Öl
* 300 g Mehl
* 1 Pck. Backpulver


Creme:

* 6 Blatt Gelatine
* 1 reife Mango
* 2 EL Zitronensaft 
* 4 EL Zucker
* 500 ml Buttermilch
* 125 g Schlagsahne
* Zum Verzieren: nach Belieben Zitronenmelisse, Mangostücke, Schokoröllchen


1. Zunächst den Kuchen backen dafür die Eier zusammen mit dem Zucker
und etwas Salz richtig schaumig aufschlagen ca. 20 min.
Die Flüssigkeit und das Öl zügig zur Eiermasse gießen und dabei auf
langsamer Stufe weiter rühren.
2. Mehl und Backpulver mischen, ggf. sieben. Beides unter die Eiercreme heben.
Den Teig in ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech
streichen und bei 180° Umluft ca. 30-40 min backen. Die Backzeit hängt
von der Größe des Kuchens ab! Daher zwischendurch eine Stäbchenprobe machen!
3. Kuchen auskühlen lassen und dann mit Dessertringen in der Größe
eurer Gläschen Kreise ausstechen.

4. Für die Creme die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mango schälen.
Das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Mango, Zitronensaft und
Zucker pürieren. Die Buttermilch zufügen.

5. Die Gelatine ausdrücken und in einem kleinen Topf bei
schwacher Hitze auflösen.
2 - 3 EL Buttermilch einrühren. Dann die restliche Masse rühren.

6. Kalt stellen, bis die Creme zu gelieren beginnt. Die Sahne steif
schlagen und unter die Buttermilchcreme heben. Die Creme jetzt abwechselnd
(mit Kuchen beginnen und mit Creme abschließen) in eure Gläschen füllen
und mindestens 4 Stunden kalt stellen.

7. Zum Schluss die Mangocreme mit Mangostückchen, Melisseblättchen oder
Schokoröllchen verzieren.


Wir hoffen ihr lasst euch von dem Schmuddelwetter da draußen nicht die Laune
nehmen und wenn sie doch bröckelt tut es dem 1horn gleich und schnappt euch
ein Gläschen Zauber-Mango-Buttermilch-Kuchen!



Eure

Moni & Sara