Sonntag, 28. Juni 2015

Icecream Cake Pops zum Geburtstag

Hallo ihr Lieben,

das war vielleicht ein ereignisreiches Wochende ! Am Freitag bin ich für das letzte
Nachtreffen zum Tchibo Reisetester nach Hamburg gereist und habe mich dort mit
dem Tchibo Team unterhalten und ein letztes Interview geführt was ich euch sicher in
Nächster Zeit Wochen präsidieren darf ! Danach haben ich noch mit meinem Menne einen
richtig tollen Tag in Hamburg verbracht ! Wir haben himmlisch im Schanzenviertel
gespießt und geshoppt und etwas Sightseeing gemacht; eben das was man an einem Tag
so schafft. Denn abends mussten wir schon zurück , denn am Samstag Morgen ging es
darum meine liebe Arbeitskollegin Ina vom Junggesellendasein zu verabschieden und
dafür sollte es wieder In Richtung Norden gehen nämlich ins schöne Münster !

Und jetzt sitze ich gerade ziemlich platt auf der Couch und bin gleich mit Sara verabredet.
Vorher möchte ich euch noch zeigen was ich letzte Woche gezaubert habe !
Diese "Eishörnchen" !

Mit diesen süßen Eishörnchen müsst ihr euch keine Gedanken ums Schmelzen
machen und das liegt nicht am Ausbleiben der Sommertemperaturen in den letzten Tagen  :)
Im Inneren, sicher von Candy Melt und Schokolade umschlossen, verbirgt sich nämlich
ein saftiger Nutella Cake Pop Kern! Ich hatte euch das Rezept schon mal vorgestellt im
Form der süßen Rudolph Cake Pops Klick.

Das Grundrezept ist das Gleiche nur das Gewand ein Anderes. Diesmal sind die kleinen
schokoladigen Bällchen in Mini-Eishörnchen gehüpft. :)




Ihr braucht jetzt zu den Zutaten für das Grundrezept noch:

- weißes Candy Melt ( Überziehmasse z.B. von Wilton) 
- eine Tafel Schokolade in Folie ( warum Folie erfahrt ihr unten ;) 
- 24 Waffelhörnchen
- kleine Smarties





Ich war wieder als Geburtstagskuchen-Beauftragte für meinen kleinen Bruder
unterwegs. Der Kleine ist am 19.06.15  gerade 9 Jahre alt geworden und es galt eine ganze
Klasse mit süßen Backwerk zu versorgen. Ich habe mir also überlegt was zum
Sommer passt und was alle Kinder lieben und kam schnell auf: Eis! So kam
ich auch auf die Idee mit dem Eis, welches nicht schmilzt. 

Die Cake Pops sind irre schnell gemacht und da das Aufspießen auf Lollistiele,
ausbleibt, verkürzt sich die Vorbereitungszeit immens und es bleibt mehr Zeit zum
Dekorieren. 

Ich habe also die Cake Pops zunächst nach dem Rezept zubereitet und während
sie im Kühlschrank auf ihren Einsatz warteten, habe ich das Candy Melt im Wasserbad
geschmolzen, ihr könnt aber auch helle Kuvertüre nehmen. Jetzt zunächst nur die Waffelhörnchenränder leicht darin eintauchen und dann die Hörnchen noch schnell
mit Mini-Smarties füllen bevor die Bällchen drauf gesetzt werden. 
Von den Smarties ein paar für die Deko überlassen, am besten die Roten die sehen
dann auf dem Cake Pops wie Kirschen aus. Jetzt nochmal kurz in den Kühlschrank
zum Festwerden.

 

Dann wieder rausholen und mit dem Candy Melt überziehen, und wieder kurz in den
Kühlschrank. 
Jetzt ist das Candy Melt fest und ihr könnt eine Tafel Schokolade für das Topping
schmelzen. Am besten die Schokolade dafür direkt mit der Folie in einen Topf mit
Wasser legen (daher die Folie nicht Papier ) und erwärmen bis sie geschmolzen ist.
Dann eine kleine Ecke der Folie abschneiden, sodass ein kleines Loch entsteht und
vorsichtig Cake Pop für Cake Pop damit dekorieren. Zum Schluss mit einer
Smartie-Kirsche garnieren und zum finalen Aushärten in den Kühlschrank - Fertig!

 


Mein kleiner Bruder hat noch vier mit Nachhause gebracht, auf die Frage warum er die
nicht auch noch verteilt hat kam: Das wäre ungerecht gewesen, wenn vier Kinder zwei
bekommen hätten - sehr süß! :D Ich hätte sie wahrscheinlich an seiner Stelle auf dem
Heimweg allein verputzt. :D

Nächste Woche kündigen sich ja bereits Rekordtemperaturen an, da wird sicher das ein oder andere "richtige" Eis drin sein!

Wie dem auch sei, ich wünsche euch Schleckermäulchen einen schönen Sonntag und eine heiße sonnige nächste Woche !

Eure Moni*

Sonntag, 21. Juni 2015

Blumige Bärentorte zur Taufe

Meine Lieben,

erinnert Ihr Euch noch an die Babyparty, die ich im letzten Jahr gemeinsam mit vielen lieben Mädels für meine Freundin geplant habe? Hier hatte ich Euch im letzten Jahr davon erzählt.
Eine der schönsten Gartenpartys, der ich bisher beiwohnen durfte :)
Nun ist die kleine Maus meiner Freundin bereits 9 Monate alt und feierte heute ihre erste eigene Party.
Ihre Taufe war Anlass der Feier und ich habe mich gefreut endlich ihre Tauftorte in Angriff nehmen zu können. Meine Freundin hielt mir bereits während ihrer Schwangerschaft, Pinterest Bilder von unheimlich süßen Babytorten unter die Nase. Somit wuchs meine Vorfreude ins Unermessliche und ich konnte mich so richtig austoben.
Da die Feier Gästetechnisch ein wenig größer ausfiel, waren zwei Etagen von Nöten. Es sollte viele Blumen geben, ein Teddy-pärchen als Topper und Innen: "...ja bitte wenn es keine Umstände macht eine Regenbogentorte" platze es aus ihr heraus und ihre Augen leuchteten dabei.
Wer kann denn da schon Nein sagen? :D
Idealerweise gab es in der letzten Woche einen Bericht auf Galileo, Sallys Tortenwelt war dort vertreten und hat unter anderem eine Regenbogentorte vorgestellt.
Ich bin mit meinen Wilton Farben, was das Einfärben von Kuchenteigen angeht, ziemlich unzufrieden. Die Farben kamen nie so richtig zur Geltung. Deshalb freute ich mich sehr über den Hinweis am Rande und ich wusste welche Farben ich mir besorgen musste.
Also wer von Euch ebenfalls eine knallige Regenbogentorte backen möchte, dem kann ich nur die Lebensmittelfarben von Dekoback empfehlen. Bei Amazon habe ich das ganze Set, bestehend aus sechs Farben für 12,99 Euro erhalten und es hat sich wirklich gelohnt kann ich Euch sagen.
Beim Anschneiden der Torte, bringt das noch einen Aha Effekt!


 
 
Den Namen habe ich mit einem ganz feinen Pinsel und Lebensmittelfarbe aufgemalt. Also ich habe mir zunächst ein Stück Fondant ausgerollt und es auf dem Tisch beschriftet. Ausgeschnitten und angeklebt. An der Torte zu schreiben habe ich mich nicht getraut, falls da was schief geht...hat man ein Problem :D


Die Vorlage für die Teddys hat meine Freundin auf Pinterest gefunden. Vielen Dank an Vanessa für diese süßen Teddybären. Es hat wirklich Spaß gemacht, mich daran zu versuchen.
Schaut doch mal auf ihrem Blog vorbei, dieser ist zwar englisch sprachig aber Bilder gucken geht auf jeder Sprache. Wirklich mit viel Liebe gemacht! Hier geht's lang: Klick!


Zudem gab es wieder liebevolle Details auf der Feier zu bewundern.
Die Tischdeko war wirklich Zucker, alles in rosa und pink.

























 
Die Idee mit den Popcorntütchen ist total niedlich, einfach Tortenspitze in der Mitte durchschneiden und zusammen rollen. Ein sehr hübscher Effekt auch an der Leine aufgehangen.
 
 
Und ein Alptraum für jede Diät durfte natürlich, neben dem Kuchenbuffet nicht fehlen. Ein Marshmallow Bäumchen. Omg... :D
 
 
Und die Taufkerze hat die liebe Anni, eine sehr kreative Seele in unserer Truppe selbst gefertigt.
Also gab es wieder sehr viel DIY zu bewundern :)
 
 
Hier noch ein paar Bilder, die der liebe Jan Heyn- hier die Verlinkung zu seiner Website Klick! bei der Taufe von meiner Torte geschossen hat. Vielen lieben Dank dafür! :)






 

In voller Pracht
Meine liebe Freundin
und Mama in Aktion :D




Und hier wie versprochen ein kleiner Einblick in das Innere der Regenbogentorte. Ich bin wirklich sehr zufrieden mit den Farben. Danke an dieser Stelle auch nochmal an Sally´s bunte Tortenwelt.



So meine Lieben, ich werde nun endlich meine Füße hochlegen und den restlichen Abend ausspannen.
Macht´s mir gleich und viel Spaß dabei,

eure Sara
Sonntag, 14. Juni 2015

Unterwegs als Tchibo Reisetester : Andalusien

Hallo ihr Lieben ,

Ihr könnt euch erinnern ich hatte es ja in den letzten Postst schon angekündigt, meinen ganz speziellen Reisebericht?  Ich war wieder auf Reisen doch diesmal nicht ganz in "eigner Sache" sondern speziell als Reisetester! Und zwar für Tchibo Reisen ! Ja Reisen testen, wäre  das nicht ein Traumberuf ? Für mich sicher schon :) Ich durfte es jetzt einmal für Tchibo tun. 

Tchibo kennt jeder da bin ich mir sicher, denn wer hat noch nicht eine der spannenden wöchentlich wechselnden Themenwelten leer gekauft? Meine Favoriten sind meistens die Themenwelten Haushalt und Küche, Kreativ, BACKEN, und Sport :) Aber kennt ihr auch Tchibo Reisen?
Wenn noch nicht lohnt es sich mal vorbei zu schauen das Angebot ist sehr breit gefächert und bietet für viele Ziele gute Reisepakete an. Es werden Reisen in den Kategorien Städte, Wellness, Familien, Rundreisen und viele andere angeboten.
Und jetzt weiß ich auch, dass diese Reisepakete nicht ganz einfach nur zusammengestellt werden und dann ewig so angeboten werden sondern, dass kontinuierlich versucht wird denn Ansprüchen , Wünschen und der Qualität der Kunden an eine Reise gerecht zu werden. Und das über den logischsten Weg : über die Reisenden selbst !

Dafür hat Tchibo die Aktion "Reisetester" entwickelt über die ich euch etwas berichten möchte.
Hier testen Reisende wie du und ich die angebotenen Pakete auf Herz und Nieren und das ohne ein Blatt vor den Mund zu nehmen! Es sollen Schwachstellen aufgedeckt werden und Verbesserungspotenzial aufgezeigt werden. Aber auch die Möglichkeiten und Angebote des Reiseziels selbst erprobt und entdeckt werden.

Aufmerksam auf diese Aktion bin ich über den Newsletter von Tchibo Ideas geworden. 
Tchibo Ideas ist die Plattform zum Mitmachen, Mitreden und Mitgestalten bei Tchibo. 
Nicht nur Reisen werden hier getestet, die Backfans unter euch werden sicher schon über 
die ein oder andere Aktion zum Thema Backen gestolpert sein! Aber es gibt noch viel mehr 
wo die Meinung der Kunden, also unsere gefragt ist! Schaut am besten mal vorbei es gibt 
immer etwas Neues zu testen Klick ! 

Ich hatte mich als Reisetester beworben als Tchibo in der Aktion einen Reisetester für die 
Rundreise Andalusien suchte, seht hier Klick ! Ich war schon auf dem spanischen Festland 
unterwegs aber noch nie in Andalusien ! Es war Reiselust gefragt aber vor allem auch die 
Motivation die Reise ausgiebig zu testen und mit guten aussagekräftiger Fotos zu unterstreichen !
Ich zögerte nicht lange und wagte einen Versuch und bewarb mich. Die Bewerbung führte durch verschiedene Bewerbungsrunden (keine Angst kein Assessment Center ;) bis hin zum persönlichen Kennenlernen des verantwortlichen Tchibo Teams in der Tchibo Hauptzentrale in Hamburg! 

Dies war eine super entspannte letzte Runde mit Birte, Lena und Pascal den Verantwortlichen aus den Bereichen Marketing und Reisen die durch diese Aktion führen ! 
Nach diesem persönlichen Kennenlern-Besuch erfuhr ich die Woche drauf, dass ich und meine Begleitung als Reisetester aus den vielen Bewerbern ausgewählt wurden ! Juhuuu !!



Meine Reisebegleitung war in dem Fall meine Mama. Sie freute sich riesig und es wurde ein wirklich schöner Urlaub ! Vor allem für meine Mama, denn als Begleitung stand sie mir zwar mit Rat und Tat zur Seite aber der Reisebericht war letztlich meine Hauptaufgabe und Herausforderung.

Ich kann euch die Aktion wirklich nur empfehlen, es ist eine ganz neue Erfahrung und man sieht den 
Urlaub mit ganz anderen Augen, den Augen eines Reisetesters. Man ist aufmerksamer, neugieriger und fordernder. Man möchte das Maximum aus allen holen und das auch auf die Probe stellen :) 

Aber an dieser Stelle lasse ich mal Bilder sprechen wir haben wirklich das Maximum herausgeholt und acht wundervolle Tage in Andalusien verbracht! Wir haben folgende Reise aus dem Tchibo Reiseangebot unter die Lupe genommen : Rundreise Spanien Andalusien

Und da es insgesamt 6 Städte waren, die wir in Andalusien besucht haben, folgt nun ein komprimierter und ausgiebig bebilderter Reisebericht mit Empfehlungen für die einzelnen Orte :)


Cancelada / Estepona 

Estepona ist ein Hafenort mit historischer Altstadt an der Costa Del Sol, in Cancelada einem kleinen Vorort etwas abseits der Stadt, befand sich unser Hotel  "Playabella Gran Spa Hotel "  von dem aus wir zu den Ausflügen aufbrachen. 

 

 

 


Sehenswürdigkeiten 

- die Promenade von La Rada direkt vor der Altstadt gelegen 
- Orchideen Haus wunderschön anzuschauen die vielen verschiedenen Orchideen 
Wo: Calle Terraza 86, Estepona
- Plaza Del Flores und die Calles Tipicas (wunderschön bepflanzte Gassen ) 

Essen

- Gitanillas - authentisch Essen 
Wo: Calle Caridad 107, Estepona
- Casa Del Rey - schick Tapas Essen 
Wo: Calle Raphael, 7 Estepona (direkt an der Plaza Del Flores ) 
- Carnicero - sehr gutes Grill / Fleisch Restaurant 
Wo: Carretara nacional 340, Cancelada (zwischen Estepona und San Pedro)

Marbella 

Das dürfte jeden ein Begriff sein als Urlaubsort der Reichen und Schönen . Ich finde ein schönes kleines Städtchen aber ich glaube auch zu sehr gehypt .. Zumindest die Promenade vor der Stadt entspricht nicht dem Hype aber das Städtchen ist einen Besuch wert. 

 

 


Sehenswürdigkeiten 

- Bonsai Haus
Wo: Avenida del Doctor Maíz Viñals, Parque Arroyo de la Represa,  Marbella
- Orangenplatz

Essen 

- Tapas essen im Innenhof von "El Pozo Viejo" lokale und frische Waren werden Hier verarbeitet 
Wo: Plaza Altamirano 3, Marbella 

Ronda

Wunderschöne Stadt auf dem Felsplateau die von der Tajo Schlucht geteilt wird ! Ein wirkliches 
Highlight und ein Andalusien Muss!



 

 


Sehenswürdigkeiten 

-Casa don Bosco mit Terrasse und atemberaubender Sicht auf die Schlucht 
Essen 

- Casa Miguel Essen mitten in der Schlucht !
Wo: direkt an der Brücke der Schlucht befindet sich der Eingang 

Sevilla
Eine Traumstadt! Ein Tag war zu wenig hierher muss ich wieder kommen !

 

 

 

 




 Sehenswürdigkeiten 

-die große prunkvolle Kathedrale im Herzen der Stadt und das Barrio Santa Cruz ( ehemalige Judenviertel )drum herum 
- Calle Sierpes Haupteinkaufsstraße (Shopping bei Mango, zara & Co ;) 

Essen 

-Bodega Santa Cruz kleine urige Tapasbar obwohl in der Nähe der Kathedrale sehr preiswert und kaum touristisch ! 
Wo: Calle Rodrigo Caro 1, Sevilla

- Lonja del Barranco Gourmet Markt ( ein echter Insider ) seeeehr toller Foodmarkt! 
Wo: Calle Aronja 24, Sevilla

Gibraltar 

Für mich das Beste an Gibraltar ? Die süßen und frechen Affenfelsen !!!

 

 



Sehenswürdigkeiten 

- St. Michaels Cave eine Tropfsteinhöhle die zu einem Veranstaltungsort 
umfunktioniert wurde sehr spektakulär
-Main Street ein Sparfuchs Eldorado für Parfüm und Zigaretten 

Granada 

Das Highlight hier ist eindeutig die Alhambra wunderschön wie tausend und eine Nacht , die machte Granada auch so berühmt!

 

 

  
 


 


Sehenswürdigkeiten 

- die Alhambra ist natürlich ein Muss
- die schöne helle und prunkvolle  Kathedrale in der Stadt ist auch einen Besuch wert 

Essen 

-Carmela mittelpreisiges kleines Restaurant unbedingt bestellen:  Flamenquin Cordobes
Schweinefleischröllchen mit Schinken und Käse (ähnlich wie Cordon Bleu)



So das waren acht wundervolle Tage mit meiner Mama als Reisetester!
Wenn euch jetzt auch das Fernweh gepackt hat und ihr urlaubsreif seid nichts wie auf Tchibo :)

Und wenn ihr jetzt auch Lust bekommen habt einmal als Reisetester für Tchibo aktiv zu werden, dann schaut einfach mal vorbei! In der letzten Runde waren sogar auch die ganz kleinen Urlaubsexperten gefragt, es wurde nämlich eine Reisetester-Familie gesucht. Für mehr Infos Klick

Ich wünsche euch einen tollen Wochenstart,
eure Moni*