Sonntag, 20. September 2015

Babyparty im Spätsommer - es wird ein Mädchen!

Meine Lieben,

ich durfte es schon wieder tun.
Den Rührbesen für eine Babyparty schwingen. Dieses mal für meine liebe Freundin Mareen.
Ja, was soll ich sagen. Nachdem im vergangenen Jahr bereits 5 Babys die Herzen meiner Freundinnen erobert haben, davon auch eines das meiner kleinen Schwester und mir natürlich :), so machten bzw machen sich in diesem Jahr 3 weitere Babys auf dem Weg und es kündigt sich auch bereits Nachwuchs für das Jahr 2016 an.
Ja man merkt, man wird alt :D
Im letzten Sommer haben wir eine ganz besondere Babyparty im Garten einer lieben Freundin gefeiert Hier hatte ich ja bereits davon berichtet.
In diesem Jahr haben unsere kreativen Köpfe wieder gequalmt und so haben sich 14 junge Damen zusammen getan und überlegt wie man der werdenen Mami eine kleine Freude bereiten kann.
Ein Teil von uns war ja durch die letzte Party gewissermaßen geübt, sodass die Rahmenbedingungen schnell fest standen. Die neue Herausforderung bestand nun darin, nicht das Gleiche wie im letzten Jahr zu veranstalten, denn "Mommy to be" war im letzten Teil auch Teil der Party.
Zum Glück wussten wir im Vorfeld das es ein kleines Mädchen werden soll, so konnten wir uns farbtechnisch gleich von Anfang an austoben.
Ganz ohne Vorgaben konnte ich mich ebenfalls bei der Gestaltung der Torte auslassen und dabei ist diese kleine Torte entstanden in die ich mich sehr verliebt habe:

 
Meine erste Planungen für einen Caketopper war ursprünglich eine Giraffe, denn die zählen zu den Lieblingstieren der werdenen Mami.
Dann bin ich im Netz aber auf eine Anleitung dieses zuckersüßen Einhorns gestoßen und ich konnte nicht anders als meine Planungen über Bord zu werfen. :D
Wenn jemand von Euch sich auch gerne mal an diesem süßen Vierbeiner probieren möchte: Hier findet ihr ein kleines Tutorial, ganz ohne Text und nur mit Bilder aber absolut machbar.
Für alle die Interesse daran haben, ich werde demnächst eine Anleitung für den Flower Ruffles Cake schreiben und in einem der nächsten Posts veröffentlichen, das hätte ansonsten hier den Rahmen gesprengt. :)


Überrascht haben wir sie dann in dem Haus einer Freundin, die sie mit dem Vorwand zu sich gelockt hatte "sie müsse für sie Babysitten".
Wir warteten alle ganz gespannt auf ihr Gesicht als sie die Wendeltreppe hinunter gelaufen kam.
Es gab einen Candytable mit vielen süßen Sachen aber auch ein wenig Herzhaftes.
An Geschenken sollte es natürlich auch nicht mangeln, so gab es unter anderem eine wunderschöne selbst gestaltete Babytorte in Form eines Schlosses, eine selbst genähte Wimpelkette für das zukünftige Kinderzimmer oder auch ein "Mommy´s survival Kit" - ein Einmachglas voller kleiner Glücksmomente für die Mama wenn´s mal wieder ein wenig stressiger wird.
Kleinere Geschenke, wie z.B. eine Nagelschere oder ein ganz merkwürdiges Teil, das alle als "Popelsauger" bezeichneten "Uahhieehhee" :D legten wir in einen Beutel, haben ihr die Augen verbunden und sie musste raten was sie denn da in ihren Händen hält, bevor sie diese nützlichen kleinen Helfer ihr Eigen nennen konnte.


Eine weitere Kleinigkeit für´s Kinderzimmer war unser Bilderrahmen mit den Kussmündern aller Mädels, als kleine Erinnerung an einen schönen Tag.


Nachdem sich alle am Buffet bedient haben und wir quatschend und lachend auf der Couch lümmelten, gab es noch eine von zwei Überraschungen.
Eine selbst gezimmerte Holzkiste stellte uns eine gemeinsame Freundin von ihrer Hochzeit im letzten Jahr zur Verfügung. Diese füllten wir mit 18, hübsch verpackten Flaschenpost Gläsern, die eine persönliche Nachricht eines jeden Gastes enthielt. Dafür haben wir zunächst alle Mädels eines der nummerierten 19 leeren Gläser aus der Kiste ziehen lassen und Vorort haben dann alle ihre Wünsche auf eine Karte geschrieben.
Darüber hinaus füllten noch ihre eigenen Eltern, ihre Schwiegereltern, Geschwister und Ehemann ein Glas für die kleine Maus. Bis zu ihrem 18ten Geburtstag darf sich dann die kleine Familie ans Wasser begeben um die persönliche Nachricht mit Wünschen zu lesen und sie dann anschließend ins Wasser zu werfen, in der Hoffnung dass sich diese Wünsche auch erfüllen. Meine Flaschenpost ist im übrigen für ihren ersten Geburtstag. :)

Zum Schluss durften dann nochmal alle, inklusive der werdenen Mami kreativ werden.
Es wurden Bodys in unterschiedlichen Größen verteilt, die jeder ganz individuell bemalen durfte.
Herausgekommen sind dabei wirklich tolle und auch sehr lustige Baby Bodys:


Eine wirklich tolle Idee um nochmal etwas persönliches verschenken zu können und für Lacher wird das Tragen der Bodys bestimmt noch sorgen auch für freudige Gesichter der Designer ;)
Also meine Liebe, ich hoffe wir bekommen alle nach und nach Beweisbilder.

Und nun bleibt mir nichts anderes zu sagen, als Euch beiden noch eine wundervolle und ruhige Zeit zu Zweit zu wünschen. Genießt die Schwangerschaft und freut Euch auf Euer gemeinsames Töchterchen. Ich denke ich spreche im Namen aller und wünsche Euch alles, alles Liebe und Gute für Eure Zukunft!
Und danke an alle Mädels, dass wir wieder so etwas tolles auf die Beine gestellt haben.

Auf die nächste Schwangerschaft, prost!

Eure Sara
Freitag, 18. September 2015

Walnuss-Schoko-Brownies und das Buch: Fräulein Glücklich backt (Sponsored)

Hallo meine Lieben,

heute habe ich mal einen Post der anderen Art für Euch - eine Buchrezension. Das gab es auch noch nicht bei uns. Also etwas Neues - ich bin aufgeregt :D

Heute darf ich Euch nämlich das Buch von der lieben Silke alias Fräulein Glücklich -Klick! vorstellen.
Zu Silke habe ich eine ganz besondere persönliche Anekdote für Euch. Etwas peinlich aber naja...so bin ich halt manchmal :D



Im letzten Jahr hatte Silke ein kleines Gewinnspiel auf ihrem Blog gestartet. Man konnte quasi ein Meet and Greet mit Fräulein Glücklich gewinnen und somit ein Wochenende im Zillertal. Einfach ein Kommentar hinterlassen und unbedingt angeben, welches ihrer Rezepte man einmal mit ihr gemeinsam nachbacken wollte. On top gab es noch ein kleinen Foto Workshop gemeinsam mit ihrem Mann. Ich war begeistert, ich lese gerne auf ihrem Blog mit und ich mag ihren Bildstil und die hoch professionellen Bilder, außerdem war ich auch noch nie im Zillertal.
Praktischerweise konnte man diesen hübschen Gewinn mit seiner Lieblingsperson teilen.
Ja und jetzt ratet mal wer mir zuerst in den Sinn kam bei den folgenden Schlagwörtern: Backen, Blogger, Fotoshooting, Reise und Spaß?! Na klar - Moni! Also habe ich still und heimlich teilgenommen und wollte sie im Falle meines Glückes (was wirklich sehr selten vorkommt) einpacken und mit ins Zillertal nehmen.
Gesagt, getan...und gleich meinen Liebsten aufgeforderten in seinem Handy eine Erinnerung für mich zu speichern. Einen Tag nach dem Einsendeschlusses sollte er mich doch bitte daran erinnern.
Das war der Plan.
Somit klingelte einige Tage später sein Handy..."Schatz, Fräulein Glücklich?" "Ich sollte dich an irgendwas erinnern?!"
Also suchte ich ich ganz schnell ihren Blog auf und wollte wissen wer zu den glücklichen Gewinnern zählt...leider konnte ich an diesem Tag nichts in Erfahrung bringen...und auch am nächsten nicht...und dann musste passieren, was passieren musste. Mein Kurzzeitgedächtnis. Ich habe es schlicht und einfach vergessen.
Bis zu dem Tag als Moni mit mir sprach: "Sara, du hast ne Reise ins Zillertal gewonnen?" sagste sie mit einer Gesichtsmiemik, die nur sie beherrscht. Da fielen mir die vielen Schuppen von den Augen! "Waaaaas???!!! Das hatte ich ganz vergessen? Ich hab gewonnen? Ich habe noch nie etwas gewonnen!" Aus meinem Freudentaumel holte mich Moni mit einem sehr trockenen: "Die mail ist aber schon ne Woche alt" wieder runter.
Was soll ich sagen..wie gewonnen so zeronnen. Leider musste Silke (verständlicherweise) nach einem neuen Gewinner suchen und diese Aktion war mir nicht nur unendlich peinlich sondern ich war auch ganz schön deprimiert.
Somit musste ich auch Moni unser bereits in Minuten ausgearbeiteten Wochenendausflug leider absagen. Das war gleich doppelt deprimierend.
Im Nachhinein ist es aber eine sehr lustige Geschichte, die uns in Erinnerung bleiben wird und einfach mal wieder "typisch Sara" ist. :D

Als sich nun die Möglichkeit ergab, Fräulein Glücklich´s erstes Backbuch vorstellen zu dürfen habe ich mich sehr gefreut.
"Silke, auch wenn ich dich nun nicht persönlich treffen konnte, so blieb mir doch die Gelegenheit dich ein wenig mit hilfe deines tollen Buches ein wenig besser kennen zu lernen." ;)

Auch ihr dürft Silke hier ein wenig näher kennen lernen, denn auf zwei Seiten verrät sie einbisschen über sich und ihrem Hobby, ich finde das gibt dem Buch noch eine besondere persönliche Note.

Das Buch ist in folgenden Themen eingeteilt:

- Nicht ohne uns
- Immer her mit den Vitaminchen
- Hier geht´s drunter und drüber
- Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft
- An die Bleche, fertig, los
- Backe, backe, Küchlein
- Schicht für Schicht
- Happy End
Neben einer Vielzahl von tollen Rezepten wie z.B. Marmeladen, Buttercreme, Karamellbonbons, Blechkuchen, Cupcakes, kleine Törtchen und diverse Eiskreationen, um nur einige zu nennen, hat sie auch einige Tipps und Tricks für Euch.
Auf 165 Seiten gibt es eine Menge zu entdecken und meine Haftnotizen, haben auf einigen Seiten ein neues zu Hause gefunden.
Somit haben einige neue Leckerbissen den Weg auf meine Back-Bucket-List gefunden.

Eines der tollen Rezepte konnte ich aber gleich abhaken: Die Walnuss-Schoko-Brownies
Nachdem ich diese himmlischen Köstlichkeiten probiert habe, musste ich Silke direkt eine Nachricht schreiben. Ich konnte nicht glauben, dass ich noch nie zuvor auf die Idee kam Walnüsse zu karamelisieren und gemeinsam mit einem Brownie Stückchen zu vernaschen. Das war sooo lecker. Die müsst ihr unbedingt ausprobieren!

Für den Teig

* 150g Butter
* 200g Kuvertüre (ich habe Zartbitter genommen)
* 75g Mehl
* 30g Kakaopulver
* 1 TL Backpulver
* 3 Eier
* 150g Zucker
* 1 Prise Salz

Für den Guss

* 100g Kuvertüre
* 3 EL Butter
* 100g Walnusskerne
* 2 EL Zucker

Den Ofen auf 180°C vorheizen
Ein Backblech (18x22cm) mit Backpapier auslegen.

Teig:
Die Butter und die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen. Mehl, Kakao- und Backpulver in einer Schüssel mischen. Die Eier mit dem Zucker und dem Salz mit der Küchenmaschine oder einem Handmixer mehrere Minuten schaumig aufschlagen. Das Butter-Kuvertüre-Gemisch einrühren und die Mehlmischung vorsichtig unterheben, bis sich alle Zutaten vermengt haben. Den Teig in die Form geben und für 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit einem scharfen Messer den Brownie aus der Form lösen und in beliebig große Rechtecke schneiden.

Guss:

Die Kuvertüre mit 2 EL Butter über dem Wasserbad schmelzen. Die Wallnusskerne grob zerkleinern und mit 1 EL Butter in einer Pfanne geben, erhitzen, 2 EL Zucker darüberstreuen und kurz karamellisieren lassen. Die karamellisierten Walnüsse gleichmäßig über den Brownie verteilen, die Schokolade großzügig darübergießen.


Liebe Silke, dir ist da ein ganz zauberhaftes Werk gelungen und ich möchte Dir und dem Löwenzahn Verlag danken, dass ihr mir zwei dieser hübschen Büchlein zur Verfügung gestellt habt.:)

Hier nochmal alle Buchdetails:

Silke Haun
Fräulein-glücklich
Löwenzahn Verlag
ISBN 978-3-7066-2584-5
Hier der Link zum Löwenzahn Verlag: Klick!

17,90 Euro 

Nun habt ihr die super Chance eines dieser Exemplare zu gewinnen! :)

Was ihr dafür tun müsst? Ganz einfach, hinterlasst bis zum 23.09.2015 (23:59 Uhr) ein Kommentar unter diesem Post und über ein FB Däumchen würden wir uns zwar sehr freuen, ist aber kein Muss. ;)

Teilnahmebedingungen:

* Teilnehmen darf jeder, der über 18 Jahre alt ist und eine Versandadresse in Deutschland besitzt
* Wer anonym kommentiert, muss einen Namen und eine gültige E-Mail Adresse angeben
* Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden
* Der Teilnehmer erklärt sich bereit auf dem Blog namentlich bekannt gegeben zu werden
* Das Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang eines social Media Kanals
* Der Rechtsweg ist ausgeschlossen

Und nun drücken wir Euch die Daumen

Eure Sara

Nachtrag:


Hier kommt nun die glückliche Gewinnerin, die mittels Random ermittelt wurde:

Über das Buch, darf sich die Verfasserin des neunten Kommentares (das doppelte Kommentar habe ich nicht mitgezählt) freuen :)
Herzlichen Glückwunsch liebe Janina. Bitte melde Dich ganz schnell bei uns, damit wir Dir Deinen Gewinn zusenden können. :)
An alle anderen, nicht traurig sein irgendwann haben wir alle mal Glück...auch ich! :D
 
Sonntag, 13. September 2015

Urlaubs-Flashback - Sardinien Costa Smeralda





Hallo ihr Lieben,

geht es euch gerade auch so, der Sommer geht zu Ende und ihr trauert eurem
letzten Urlaub hinterher? Glücklich der, der noch seinen vor sich hat . Ich könnte 
gerade wieder welchen vertragen ich bin wirklich urlaubsreif. Aber leider habe 
ich keine Urlaubstage mehr und so muss ich bis Weihnachten harren bis ich 
wieder frei habe. Und so schwelge ich gerade etwas in Erinnerungen an 
Sommer, Sonne, Entspannung und Urlaub! Dieses Jahr war ich in u.a in 
Andalusien und New York, ich habe berichtet. 

Aber ich habe euch noch nicht von unseren Urlaub letztes Jahr berichtet ! 
Und dabei war es einer der schönsten Urlaube der letzten Jahre ! 
Und nicht zuletzt, weil ich Ihn mit Sara verbracht habe! Wir waren zusammen 
mit unseren Männern genau vor einem Jahr auf der wunderschönen italienischen 
Insel Sardinien. 

 


 


Ich war vor vielen Jahren, ich glaube es war vor gut 10 Jahren, schon einmal mit 
meiner Familie auf Sardinien im und hatte es so fest und schön in Erinnerung, dass 
ich mir sicher war da muss ich noch einmal hin! Und letztes Jahr war es endlich 
so weit! Wir machten uns nun für 10 Tage auf Reisen in den Norden von Sardinien!

Es begann abenteuerlich mit vier Personen, vier riesen Koffern und einem Mini 
Lancia Ypsilon Leihwagen! Beim Aussteigen kamen uns Bilder von einem Clown-Auto 
in den Sinn aus dem 30 Clowns nacheinander aussteigen. Unsere Ferienwohnung hatte 
einen atemberaubenden Ausblick auf die Costa Smeralda jedoch musste man sich den 
Blick erst hart verdienen. Denn es kam nicht selten vor, dass wir das ein oder andere 
Mal aus dem Auto steigen mussten , wenn mir nicht genug Schwung aufnahmen und 
auf den steilen Serpentinen hängen blieben. Also ihr merkt schon es war ein wirklich 
spaßiger Urlaub voller Lacher. 













Unsere Ferienwohnung befand sich in der Nähe vom Hafen von Porto Cervo, das ist
der Hafen wo die ganzen luxuriösen Jachten stehen , eine ganz andere Welt aber nicht
unsere. Wir liefen auch keinem Promi in die Arme oder wurden von Flavio Briatore
an Bord geholt dennoch genossen wir den schönen Sonnenuntergang im Hafen bei
einem Gelati :)




























Aber vor allem waren wir sehr begeistert von der wundschönen Küste der Costa Smeralda,
wenn ihr karibische Strände in Europa sucht, dann seid ihr auf Sardinien goldrichtig.
Wir haben die komplette Küste abgefahren und nahezu jeder Strand war wunderschön!
Unsere Favoriten waren der Strand von Capriccioli und der Grande Pevero der Strand
auf den wir von unserer Ferienwohnung runter schauten!




















Außerdem haben wir den großen Strand von Berchida im Naturpark Biderosa
besucht,dieser Ausflug lohnt sich wirklich, sei es für den weitläufigen Strand oder
das wunderschöne Naturschutzgebiet! Ein anderer Trip führte uns nach Stintino
hier folgten wir dem Tipp eines Reiseführers der einen der schönsten Strände
versprach den Spiaggia della Pelosa. Mag sein, dass es der schönste ist, wenn
man nur etwas von jenem hätte sehen können! Doch dieser war
von Menschenmaßen bedeckt! Typisch Reiseführer- leider. 






Aber die Stadt Alghero die wir auf diesem Trip ebenfalls besucht haben war die
Fahrt wirklich wert! Den spanischen Einfluss merkt man an jeder Ecke in den schönen
Gässchen und Restaurants!

 

 

So ich denke ich habe jetzt genug in Erinnerungen geschwelgt aber ich denke es war
nicht sehr förderlich für die Motivation so kurz vor dem Montag :D
Ich hoffe ihr kommt morgen trotzdem gut aus dem Bett  und ich konnte euch
für Sardinien begeistern...der nächste Urlaub kommt bestimmt!

Schönen Abend und einen guten Start in die Woche,
eure Moni*



Sonntag, 6. September 2015

Seerosentörtchen

Hallo meine Lieben,

am Dienstag bin ich wohlbehalten und voller wundervoller Eindrücke wieder in Düsseldorf gelandet.
Von meiner 14tägigen Florida Rundreise werde ich Euch in den nächsten Wochen berichten. :)

Nun möchte ich Euch, wie versprochen, eine kurze Anleitung zu meinem Seerosentörtchen geben, dass ich Euch im Zuge unseres Bloghops bereits gezeigt hatte - passend zu meinem derzeitigen Urlaubsfeeling. Es erinnert mich so sehr an das Türkis glitzernde Meer vor Key West...

Da es wirklich einfach war, habe ich dieses mal keine Schritt für Schritt Anleitung für Euch, sondern nur eine kurze Übersicht mit welchen Mitteln ich gearbeitet habe.


Zunächst einmal deckt Ihr Euer Törtchen mit Fondant ein, damit Eure Fondantschuppen besser halten. Hier müsst Ihr nicht mega sauber und ordentlich arbeiten, denn auf Eure Fondantschicht, kommen ja wie gesagt Eure Ombreschuppen :)
Ich habe als Erstes Fondant eine große Kugel Fondant hellblau eingefärbt. Anschließend habe ich die Farbe Türkis von Wilton eingearbeitet, sodass sie schön dunkel und leicht in die Farbe grün ging.
Von dieser Farbe habe ich dann einen Teil separiert und den Rest mit weiß aufgehellt. Wieder eine kleine Kugel davon entnommen und den Rest mit weiß aufgehellt.
So habe ich insgesamt 5 unterschiedlich helle türkisfarbene Kugel vor mir liegen gehabt.

Nun rollt ihr das Fondant möglichst dünn aus und stecht es mit dem ganz unten liegenden Blumenausstecher aus:


Mit dem Messer schneidet ihr dann die einzelnen Blütenblätter aus, sodass ihr mit einem Blütenausstecher, insgesamt 5 Fondantschuppen erhaltet.

Dieses klebt ihr dann mit Zuckerkleber nach und nach an Eure Torte. Einmal ringsherum und die nächste Reihe, etwas überlappend drüber kleben.
Von der dunkelsten Farbe habe ich zwei Reihen geklebt, von der nächst helleren dann eine Reihe, die noch hellere Farbe habe ich wieder für zwei Schuppen Reihen verwendet.
Die beiden hellsten Farben habe ich oben für jeweils eine Reihe benutzt.



Somit ist euer Meerestörtchen schon mal fertig.
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Für die Seerose habe ich mir aus dem Netz Ausstecher angesehen und auf einem Blatt nachgezeichnet und ausgeschnitten. Wie ihr oben seht.

Hier habe ich aber zunächst einmal eine gelbe Kugel geformt und etwas trocknen lassen.
Anschließend habe ich gelbe und orangfarbene dünne Würstchen ausgerollt und an der Kugel geklebt. Das feine Ende habe ich oben ein wenig in unterschiedliche Richtungen gebogen.


Für die Blütenblätter habe ich rosa farbene Blütenpaste nicht ganz so dünn und filigran ausgerollt und
mit meinen Vorlagen ausgeschnitten. Von den kleinsten Blütenblättern habe ich insgesamt 8 ausgeschnitten, von den mittleren 10 und von den größten wieder 8 Blätter.
Diese klebt ihr wieder mit Zuckerkleber überlabbend aufeinander, so wie hier zu sehen:


Jede Blütenschicht solltet ihr ein wenig antrocknen lassen.
Dafür nutze ich z.B. immer meinen Apfelkarton und Alufolie, damit die Blätter aufrecht stehen bleiben.



Also erst die Blütenmitte ein wenig antrocknen lassen, erste Schicht Blütenblätter erstellen, trocknen lassen, zweite Blütenschicht erstellen, trocken lassen und dann die letzte Schicht erstellen.

Und schon ist Eure Seerose fertig.



Viel Spaß beim ausprobieren,
Eure Sara