Backmischung aus dem Glas

...man nehme eine Backmischung mit möglichst wenigen "nassen"
Zutaten und ein hübsches Gläschen oder Fläschchen und schon hat
man eine wunderschöne Geschenkidee!

Gestern stand in unserer Mädelsrunde das alljährliche Neujahrswichteln
an und da habe ich meinem Wichtelgeschenk (Einem-Rundum-Sorglos-
Frühstückspaket) diese Backmischung beigefügt .

                                              Double Chocolate Chip Cookies

                                 Zuataten für ca. 10 Cookies und eine Flasche mit dem
                                         Fassungsvermögen von 500 ml benötigt ihr:

                                                                *100g Mehl
                                                             *25g Backkakao
                                           *einwenig Backpulver (weniger als 1/2 TL
                                                                 *60g Zucker
                                                   *50g gehackte Nüsse o. Mandel
                                                           *60g braunen Zucker
                                                       *50g Zartbitterschokolade
                                                           *50g weiße Schokolade

In dieser Reihenfolge in das Behältnis füllen und verschließen jetzt noch Rezept dran und fertig:

Alle Zutaten mit 100 g Butter verkneten und zu kleinen Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen Und leicht flachdrücken. Für 175°C 10 min backen.
....Von Auskühlen halte ich nicht viel, sie müssen direkt warm mit Milch verspeist werden :)

Das war übrigens mein Frühstückspaket inklusive einem selbstgenähtem Brotkörbchen, welches wie mir heute schon zugetragen wurde, direkt ausgiebig genutzt wurde :)

Macht euch noch einen schönen Abend

eure Moni*